پایه های تولید این کارخانه با پشوانه تجربه ای حدود نیم قرن (درسال۱۳۴۲ با احداث کارگاه و فروشگاه) توسط حاج حسین دهقان بنا نهاده شد و به عنوان تولید کننده فراورده های کنجدی به همراه محصولات دیگری از قبیل فالوده یزدی و انواع عرقیجات گیاهی و … توفیقی در خدمت رسانی به هموطنان و همشهریان عزیز حاصل نمود

پس از سال ها رنج و تلاش شیر حسین بزرگ در سال ۱۳۷۷ در گذشت و فرزند بزرگ ایشان حاج محمد رضا دهقان ملقب به شیررضا مسئولیت رشد و توسعه این واحد کارگاهی را به عهده گرفت .

مجموعه شیررضا با راه اندازی یک شبکه تولید , توزیع و فروش متخصص; حجم تولید و تنوع محصولات خود را افزایش و در راستای کاهش حجم واردات به کشور و خود کفایی در این صنعت گام بر میدارد .